包丁しゃき~ん!

包丁しゃき~ん!

超嬉しいものげっとん!

私は結婚前から奮発して購入したGLOBALの包丁を愛用しております。長年の相棒。

特殊なステンレス製。そして基本的に使うまな板は写真の様にガラス製(衛生的に良い。魚も肉も衛生的。ただし刃が欠けるので野菜など刻むものは100鈞の薄いプラスティックのシートをのせます)

なので、包丁の切れ味が落ちるのが早い。ただ、この包丁はハンズとかに1週間とか入院させて研いでもらっていたので、その間は100鈞のおもちゃみたいな包丁で代用する上に料金が1500円位する。なので最近切れないけど放置してたのですが。

なんと!

同じ社製のお値段1200円!で、包丁研ぎが発売されてたの!見つけたの!偶然地元アトレのオシャレ雑貨店で仕事帰りに!しかもこの店のポイントたまってて、500円割引!!!!

↓包丁の下の栓抜きみたいのがソレ
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小躍りしながら帰宅して早急ガシガシ磨いだら、もう泣ける位に美しく研げた!もう気分アゲアゲ。なので今から夜なべして保存食作成祭り開催。
あ~楽しいっ!